
五香芝麻油饼的做法
所需食材
面团
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
做法共22个步骤
- 1.

温水调面团后醒半小时。
- 2.

用擀面杖擀成薄皮。
- 3.

加入适量油。
- 4.

用手拎起一边,向中间按。
- 5.

打开后,面上已经沾上油了。
- 6.

四边重复以上动作至整张饼皮都沾满油为止。
- 7.

均匀地撒上盐。
- 8.

盐洒在面皮上,拿起饼皮按匀。
- 9.

撒上烤熟的白芝麻。
- 10.

加入五香粉。
- 11.

加入黑芝麻。
- 12.

手从一边卷起。
- 13.

卷好的饼皮。
- 14.

旋转成圆形。
- 15.

用手按扁
- 16.

用擀面杖擀薄。
- 17.

擀好的饼皮。
- 18.

用刀在中间切出细条,四边不断。
- 19.

拧成麻花状。
- 20.

卷好后擀成圆形。
- 21.

电饼铛加入适量油加入饼皮,盖上电饼铛烙熟。
- 22.

成品图。
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