五香中翅的做法

所需食材

鸡中翅

300g

盐

适量

五香粉

适量

料酒

适量

老抽

适量

红糖

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

在中翅背上划上一刀，更好的入味

2.

中翅放在碗中，加料酒，姜，五香粉，老抽腌上半个小时会或更久。

3.

锅热后，放入中翅煎至二面金黄

4.

倒入腌中翅的汤水，加适量的红糖

5.

再倒入适量的水没至中翅上面，大火煮沸后，小火煮上二十分钟大火收汁即可