卤煮茶叶毛豆的做法

所需食材

毛豆

500g

茶叶

40g

油

适量

盐

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

花椒

适量

生姜

适量

大蒜

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

毛豆先冲干净用盐水泡一会儿。

2.

把毛豆剪去两端。

3.

茶叶用开水洗一次，把水控掉。

4.

切好葱，姜，蒜待用。

5.

香料洗净控水待用。

6.

电饭锅中加入水，加入茶叶，葱姜蒜和香料，烧开后小火煮15分钟，把香味煮出来。

7.

加入适量油。

8.

把毛豆加入。

9.

跟着加入盐，再煮10分钟后关火，不要取出来，在里面泡上1个小时左右。