鱼香肉丝的做法

所需食材

猪肉丝

100g

莴苣丝

100g

胡萝卜丝

100g

油

适量

盐

适量

郫县豆瓣

1大勺

糖

适量

泡姜

适量

做法共8个步骤

1.

切好笋丝和胡萝卜丝。

2.

切好肉丝和泡姜丝。

3.

肉丝放淀粉抓一下。

4.

油锅烧开。 放肉丝煸炒。

5.

再放泡姜煸炒，放糖。

6.

放一大勺郫县豆瓣翻炒。

7.

最后放菜丝。

8.

翻炒一会。 出锅前放一点醋，爆香。