炒豆渣的做法

所需食材

豆渣

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

十三香

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

糖

适量

做法共7个步骤

1.

打好的豆浆，过滤出豆渣。

2.

葱切段、蒜切片。

3.

锅烧热，倒油烧至6成热。

4.

放葱、蒜爆香。

5.

倒入豆渣

6.

不停的翻炒，以防粘锅底。

7.

放盐、糖、十三香、胡椒粉，搅拌均匀，锅内的水分有些收干，即可出锅了。