千层五香发面饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

盐

适量

酵母粉

500g

五香粉

适量

做法共8个步骤

1.

面粉、盐5g、酵母5g加入面包机，和面90分钟

2.

和好的面静置15分钟，分成5个剂子

3.

取其中一个剂子擀成饼状

4.

先后加入油、盐、五香粉抹匀

5.

在面饼上切4刀如图，卷起

6.

卷后的形状，再用擀面杖略擀平

7.

预热电饼铛，双面煎熟即可

8.

上桌