蒜苔丁配卤粉的做法

所需食材

红薯粉

150g

蒜苔

100g

卤汁

500g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

蚝油

适量

香油

适量

调味鲜

适量

做法共11个步骤

1.

蒜苔取尾部。

2.

切丁，辣椒切碎。

3.

调入精盐，蚝油，调味鲜。

4.

淋上生抽，香油。

5.

拌匀炝半小时左右。

6.

薯粉用温水泡软。

7.

卤汁倒进锅里烧开，调入鸡精，调味料。

8.

倒进泡好的粉条。

9.

煮5分钟，将粉条煮入味。

10.

盛碗里，倒进炝好的蒜苔丁。

11.

吃的时候拌匀即可。