五香葱花烧饼的做法

所需食材

小麦面粉

200g

橄榄油

适量

盐

适量

小葱

适量

五香粉

适量

酵母

适量

做法共15个步骤

1.

准备面粉，酵母用温水化开。

2.

把酵母水慢慢倒入面粉里，用筷子把面粉搅拌成絮状。

3.

和成光滑的面团，盖上干布放在温暖处发酵。

4.

面团发酵的时候。把小葱洗净切碎。

5.

碗内放入盐、少量面粉和五香粉。

6.

倒入热油，搅拌均匀成五香油酥。

7.

发酵好的面团，约是原来的2至3倍大。

8.

取出面团，加入少量面粉揉均匀。

9.

擀成薄面片。

10.

均匀抹上五香油酥。

11.

均匀撒上葱花。

12.

卷起。切成等大的小块。

13.

按扁，擀成圆片。

14.

放入烤盘。在饼上刷层淡盐水，撒上芝麻。

15.

烤箱预热，200度，烤7分钟。（根据饼的薄厚选择适量时间）。