五香瓜子的做法

所需食材

生瓜子

500g

油

适量

盐

适量

大料

适量

花椒粒

适量

小茴香

适量

水

适量

做法共8个步骤

1.

生瓜子

2.

用水洗干净

3.

锅里入小茴香，大料，花椒粒炒香

4.

加适量水

5.

水里加两勺盐

6.

放入生瓜子煮

7.

煮20分钟左右，将水煮干

8.

再倒入少量油，中火炒至瓜子熟，听到脆声就差不多了