水煮肉片的做法

所需食材

猪里脊肉

300g

包菜

300g

油

适量

盐

适量

鸡蛋清

1个

淀粉

适量

白糖

适量

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

花椒

适量

干红辣椒

适量

酱油

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

肉洗净切片

2.

用鸡蛋清和淀粉抓下

3.

包菜简单炒下

4.

锅烧热放入油

5.

放入花椒

6.

放入干辣椒,炒香

7.

放入豆瓣酱翻炒

8.

加水和葱花煮出味道

9.

放肉片和包菜煮进味道

10.

可以开始吃了