水煮鱼的做法

所需食材

草鱼

1000g

大白菜

750g

调和油

100g

水煮鱼料

1袋

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

惠邻水煮鱼料包一袋（三包料），草鱼一条

2.

去头的鱼切成片大约有1000克

3.

将腌鱼料与适量的料酒放入鱼盘中拌匀。

4.

将开水焯的白菜放入碗底

5.

在锅里放水或骨汤大约700克，放入主调料烧沸。

6.

放入准备好的鱼片煮3至5分钟。

7.

起锅诚如装有烙熟的白菜碗中。

8.

将干调料撒在鱼片上

9.

把100克调和油烧开浇在鱼上，一份香辣可口的水煮鱼做成了。