烤猪肥肉的做法

所需食材

肥肉

1000g

料酒

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

猪肥肉清理干净，

2.

撒上盐和料酒，

3.

两面抹匀，

4.

再抹上酱油，

5.

腌制一天入味，

6.

铺在烤盘上，

7.

放进烤箱，

8.

200底，上下火烤一小时，

9.

烤好的猪皮，

10.

切块，淋上蚝油，撒上香葱和米椒。