蒜苔回锅肉的做法

所需食材

五花肉

500g

蒜苔

250g

油

适量

豆瓣

适量

姜

适量

酱油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

蒜苔洗净切成小段段

2.

然后撒上一小点盐，码一下味

3.

锅里掺适量水放五花肉下去煮，边煮边打血泡子，水烧开以后两分钟后便捞出五花肉

4.

然后将五花肉切成薄片

5.

锅烧烫开成大火，放一小丁点油，下五花肉进去爆炒

6.

爆出油水时放入几片姜片

7.

放入一勺豆瓣

8.

再放入少一点酱油

9.

五花肉炒香后倒入蒜苔炒上几大铲调上味便起锅