酱烤琵琶腿的做法

所需食材

琵琶腿

4个

白糖

适量

蒜末

适量

料酒

适量

海鲜酱

适量

红油豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

琵琶腿洗净，沥干水分后在表皮上划上几刀

2.

大蒜切末

3.

琵琶腿放盆里，倒入蒜末

4.

加料酒

5.

加入白糖和三勺红油豆瓣酱

6.

加三勺海鲜酱

7.

琵琶腿跟酱料充分拌匀

8.

放密封容器腌制一天备用

9.

腌好的琵琶腿摆入烤盘，放入预热好的烤箱中，220度，上下火烘烤30分钟左右