酱汁杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

豆瓣酱

1大勺

姜

1块

葱

适量

蒜

2瓣

色拉油

30g

淀粉

20g

做法共7个步骤

1.

准备好杏鲍菇、

2.

准备好豆瓣酱。

3.

杏鲍菇洗净切片置盘中待用。

4.

豆瓣酱1调羹放碗中加入少量的水融开。

5.

在融开的豆瓣酱汁里加入淀粉搅拌均匀待用。

6.

锅置火上加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

7.

然后再放入杏鲍菇翻炒。炒至快出锅时倒入兑好的酱汁翻炒均匀即可出锅。