酱羊腿的做法

所需食材

羊腿

1只

盐

适量

干黄酱

适量

甜面酱

适量

姜

适量

花椒

适量

大料

适量

桂皮

适量

白芷

适量

砂仁

适量

豆蔻

适量

做法共5个步骤

1.

羊腿洗净

2.

干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中

3.

锅中放入能没过羊腿的清水，再放入姜片、调料、酱汁

4.

烧开

5.

然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右