酱鸭爪的做法

所需食材

鸡爪鸭爪

500g

花椒

适量

盐

适量

大料

适量

香叶

适量

海鲜酱油

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

蒜

适量

做法共4个步骤

1.

鸡爪和鸭爪用清水泡一会，洗净。剁去脚指。

2.

水烧开后放入原料，淖五分钟后捞出冲净。

3.

锅中重加水，放入老抽，海鲜酱油，料酒，糖，花椒，大料，香叶，盐，葱，蒜，加入鸡爪，大火烧开，小火炖半个多小时，汤汁收即可。

4.

香喷喷的酱爪出锅了，凉吃热吃都可以。