麻婆豆腐的做法

所需食材

豆腐

800g

鸡腿菇

1个

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

小红辣椒

1个

蒸鱼豉油

适量

大葱

适量

花椒

适量

做法共9个步骤

1.

准备好嫩豆腐2盒

2.

鸡腿菇切成丁

3.

水烧开

4.

豆腐先到开水里面煮一下，加点盐，煮几分钟倒出来

5.

大葱和辣椒切好

6.

油锅放入大葱和辣椒、花椒爆香，然后倒入鸡腿菇炒香

7.

放入适量的豆瓣酱

8.

加入一点开水，然后放入豆腐盖上锅盖，煮个几分钟就可以了

9.

出锅吧