酒香黄瓜小酱菜的做法

所需食材

黄瓜

2500g

尖椒

500g

油

适量

盐

适量

蒜片

适量

姜片

适量

酱油

1000g

白酒

适量

做法共6个步骤

1.

黄瓜和尖椒切成段，用咸腌出水来

2.

把它们晾到盖垫上把水份晾干

3.

锅内放油把酱油倒到锅内烧开

4.

酱油汁晾凉后，加入切好的姜片和蒜片

5.

把晾好的黄瓜和青椒放到汁内

6.

一般腌三天就可以吃了，吃的时候用干净的筷子夹出来