照烧鸡排饭的做法

所需食材

鸡腿肉

250g

油

适量

盐

适量

蔬菜

适量

芝麻

适量

料酒

适量

蜂蜜

适量

甜面酱

适量

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

鸡边腿洗净，抹一层盐。

2.

锅内放油，放入腌好的鸡腿煎制

3.

煎鸡腿的过程中，把甜面酱、蜂蜜、料酒、胡椒粉，加水混合，搅拌均匀备用

4.

鸡肉炸制表面金黄，皮微焦，控油

5.

锅底留少许油放入调好的酱汁，再放入炸好的鸡肉，大火烧至酱料浓稠即可

6.

蔬菜用开水加盐焯烫至颜色变深

7.

米饭盛如盘中，摆上蔬菜和鸡排，淋上酱汁，撒上芝麻就完成了。