酱鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

8个

葱

适量

姜

适量

菠萝啤

120ml

酱油

120ml

桂皮

12g

花椒

10g

香叶

5g

陈皮

5g

盐

适量

高汤精

适量

做法共5个步骤

1.

将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中，加入菠萝啤。

2.

加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。

3.

熟鸡蛋去壳。

4.

将鸡蛋放入煮沸的汤汁中，转小火慢煨。

5.

直至鸡蛋上色入味关火即可。