红糖芝麻花卷的做法

所需食材

面粉

250g

芝麻酱

40g

酵母粉

适量

红糖

适量

做法共17个步骤

1.

酵母粉倒入温水拌匀

2.

静置五分钟后倒入面粉中

3.

用筷子搅拌成絮状

4.

揉成面团，饧40分钟

5.

红糖不要直接用，要洒少许面粉

6.

调匀后备用

7.

饧发好的面团反复揉匀

8.

擀成大薄片

9.

均匀涂1层芝麻酱

10.

再放处理好的红糖

11.

将面片沿边慢慢卷起

12.

切成均匀大小的块

13.

两块叠在一起

14.

用手揪住两端拉长

15.

再对折

16.

用筷子压一下

17.

入蒸锅大火蒸15分钟即可