酱肉煨蛋的做法

所需食材

酱肉

500g

鸡蛋

16个

糖

适量

盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

八角

适量

桂皮

适量

大葱

适量

姜

适量

做法共11个步骤

1.

鸡蛋洗净，放入锅中。

2.

加适量水，盐，煮熟。

3.

剥去蛋壳待用。

4.

酱肉切块

5.

取自动烹饪锅，放葱，姜，八角，桂皮

6.

把酱肉放入，加料酒，糖，加一大碗水。

7.

按“煮肉”键开始煮.

8.

煮至40分钟时，打开锅盖

9.

把鸡蛋放入，倒些老抽，糖。

10.

再煮15分钟.

11.

加些盐，鸡精，搅拌一下，再煮至汁收干即可.