酱香三黄鸡的做法

所需食材

三黄鸡

600g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

牟家鸡香料

2勺

冰糖酱油

适量

青红椒

适量

土豆

1个

做法共9个步骤

1.

三黄鸡洗净斩块。

2.

锅倒油，油热放入香料炒出香味。

3.

再放葱花及姜片炒出香味。

4.

放入鸡块大火翻炒。

5.

翻炒三、五分钟，倒入适量热水。

6.

倒入酱油。

7.

这时候准备配料。

8.

待鸡煮至七、八成熟（依个人口感）放入土豆、盐。

9.

土豆煮至熟透时（汤汁多的话要收一下汤汁），放青、红椒翻匀，关火。ok！