酱鸡脖的做法

所需食材

鲜鸡脖

750g

油

适量

盐

适量

糖

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

做法共5个步骤

1.

把鸡脖洗净，鸡脖上的油拿掉。

2.

把鸡脖切成一段一段的，放在锅里煮上，放上葱、姜、八角。

3.

煮到15分钟后，收汤。

4.

放老抽，上色。再放上糖。

5.

翻炒1-2分钟，装盘。