砂锅红烧肉的做法

所需食材

五花肉

500g

生姜

适量

盐

适量

红椒

适量

八角

适量

冰糖

适量

料酒

适量

香醋

适量

老抽

适量

叉烧酱

适量

做法共11个步骤

1.

五花肉焯去血水后切成块

2.

放锅内同时下几片生姜一起炒

3.

放干红椒、八角、冰糖

4.

放料酒

5.

加红醋

6.

加老抽

7.

加叉烧酱

8.

加适量的水和盐

9.

煮开

10.

转入砂锅大火煮开

11.

转小火煮至肉变软糯即可