酱香回锅肉的做法

所需食材

洋葱

1个

青椒

2个

红椒

1个

五花肉

300g

蒜

适量

盐

适量

甜面酱

适量

做法共8个步骤

1.

原料图。

2.

五花肉去皮洗净，放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。

3.

洋葱、青红椒洗净分别切块，蒜切片，五花肉切大片。

4.

将五花肉放入炒锅煸炒。

5.

出油时放入蒜片爆香（多余的油盛出来了）。

6.

下甜面酱炒匀炒香。

7.

下青红椒和洋葱炒匀，放入小半碗水。

8.

中小火将水烧干，放少许盐炒匀即可出锅。