酱香鱼肉的做法

所需食材

鱼肉

300g

油

适量

酱油

适量

盐

适量

料酒

适量

葱姜蒜

适量

做法共5个步骤

1.

去掉鱼头鱼尾，只取鱼身

2.

在鱼圈表面牙几道口子

3.

准备好葱姜蒜

4.

往锅中倒进少量油，将鱼肉翻炒一下，同时放进酱油，料酒、葱姜蒜，盐，加水，盖上锅盖

5.

焖5分钟，即可起锅