凉拌圆白菜的做法

所需食材

圆白菜

400g

干红辣椒

3个

姜

10g

大蒜

3瓣

精盐

1匙

醋

适量

生抽

适量

做法共11个步骤

1.

所需食材：圆白菜、醋、生抽、盐、干红辣椒、蒜、姜

2.

将圆白菜切成块

3.

把姜切成丝

4.

将蒜切成蒜末

5.

锅里放入水，大火焯洋白菜直至熟

6.

沥水盛出后放入1匙盐

7.

放入适量醋

8.

放入适量生抽

9.

锅里放入油把切好的葱丝、蒜末和干红辣椒爆香

10.

浇在圆白菜上，拌匀

11.

装盘，完成