香辣蟹的做法

所需食材

螃蟹

300g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

做法共9个步骤

1.

螃蟹清洗干净

2.

去畦子，对半切开。

3.

葱，姜，辣椒备用

4.

锅加入油，放入花椒炝出香味。

5.

倒入葱，姜，辣椒炒出香味。

6.

放入螃蟹翻炒。

7.

倒入料酒。

8.

炒至螃蟹金黄色

9.

出锅