酱香鲤鱼的做法

所需食材

鲤鱼

1条

花生油

适量

食盐

适量

蒜

2瓣

姜

2片

生抽

5ml

做法共7个步骤

1.

将鲤鱼洗净切块，蒜，姜切片准备。

2.

开火上锅加入适量的花生油，待油温适中时，将鲤鱼块放入，煎炒。

3.

待鱼翻炒成表面微黄时，放入蒜，姜，继续煎炒。

4.

待鱼肉煎炒5分钟后，倒入适量水，小火焖煮3分钟。

5.

焖煮三分钟后，倒入适量的酱油以及食盐。

6.

焖煮5分钟

7.

美味的酱香鲤鱼可以出炉啦。