酱爆黄瓜胡萝卜的做法

所需食材

黄瓜

200g

胡萝卜

150g

油

适量

葱

少量

姜

少量

黄豆酱

少量

做法共14个步骤

1.

黄瓜，洗净。

2.

胡萝卜，洗净。

3.

准备黄豆酱。

4.

葱姜洗净。

5.

黄瓜切丁。

6.

胡萝卜切丁。

7.

葱切丝，姜切片。

8.

热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。

9.

加入胡萝卜，煸炒。

10.

加入一勺黄豆酱。

11.

煸炒均匀。

12.

胡萝卜炒至7-8成熟。

13.

加入黄瓜丁。

14.

翻炒均匀，即可出锅。