酸甜蓑衣黄瓜的做法

所需食材

黄瓜

200g

红椒

适量

盐

适量

白醋

适量

蜂蜜

适量

做法共9个步骤

1.

黄瓜洗净。

2.

摆正，一面与黄瓜垂直角度，不要切断，切到三分之二。

3.

翻面，鱼黄瓜呈45度角，依然不能切断，切至三分之二。

4.

拉开，就是蓑衣形状的了。

5.

将黄瓜放入碗内。撒上盐。

6.

腌渍片刻，用清水洗净。

7.

将黄瓜取出，放在盘内，上面装饰红椒圈。

8.

白醋、蜂蜜、盐调成汁。

9.

将其淋在黄瓜上即可。