红烧鱼块的做法

所需食材

鱼块

500g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

姜

适量

大蒜

适量

生抽

1匙

料酒

1匙

陈醋

适量

做法共6个步骤

1.

鱼块洗净，加入适量盐腌制入味。

2.

锅热油，加入腌制过的鱼块煎至两面金黄，盛起备用。

3.

锅里留适量底油，下入姜丝蒜瓣炒香。

4.

加入适量生抽 料酒和陈醋调成汁。

5.

加入煎过的鱼块，煮至汤汁收干。

6.

最后加入适量香菜即可。