酱炖豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

香菇

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

酱块

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共11个步骤

1.

豆腐切成长宽约两厘米左右的小块

2.

葱姜蒜切成小片

3.

香菇切小块

4.

老酱块加点生抽拌匀

5.

坐锅烧水,水里放少许盐,把豆腐放进去煮两分钟捞出.

6.

别起锅烤油,油热后下葱姜蒜爆香

7.

加入香菇炒出香味

8.

下酱汁炒出香味

9.

加入小半碗水.

10.

下豆腐入锅,多煮一会儿,让其入味.

11.

等汁干后加香菜炒匀即可出锅啦