酱骨头的做法

所需食材

腔骨

1000g

石桥大酱

适量

盐

适量

糖

适量

姜

适量

料酒

适量

大料

适量

做法共6个步骤

1.

腔骨洗净.

2.

姜洗净，切片。

3.

石桥大酱加入适量糖，加水调稀。

4.

排骨焯水，洗掉血沫。

5.

把排骨放入电压力锅，放入调好的石桥大酱，料酒，姜，盐，大料。

6.

把电压力锅插好，调到煮排骨的那一档，煮好即可。