酱菜家的小炖肉的做法

所需食材

五花肉

200g

土豆

1个

胡萝卜

1根

香菇

6个

盐

1勺

酱油

1大勺

老抽

1大勺

花椒

1小勺

八角

1个

葱

1段

姜

6小片

做法共6个步骤

1.

将所有原料切小块如图。

2.

炒锅放油，放入掰开的八角、花椒，然后放入葱姜炒香。

3.

放入五花肉炒开，炒白备用。

4.

放入老抽酱油上色。

5.

放入泡发香菇的水烧开。

6.

放入土豆、胡萝卜、香菇丁，炖制30分钟，最后加入适量盐调味即可。