酱炒水萝卜的做法

所需食材

水萝卜

400g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

老抽

适量

白糖

2勺

料酒

适量

蚝油

适量

做法共8个步骤

1.

洗干净的水萝卜，青萝卜没有用，只是顺便洗的

2.

写成片状，容易入味，其实高手都是切成滚刀状的，可是我不会，汗

3.

先用开水绰一下

4.

取出来之后，把水沥干，然后锅内放油，再放入萝卜炒至发黄，这次很关键哦，是萝卜入味的关键一步

5.

隐约有点变黄了 呵呵

6.

然后取出来

7.

再放入油，准备好的葱末姜末料酒耗油白糖之类开始先炒，然后再放入萝卜翻炒一下，就行了

8.

出锅就ok了