凉拌豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

黑芝麻

5g

芝麻酱

30ml

盐

2g

醋

20ml

蒜

10g

味精

2g

做法共6个步骤

1.

刚做好的豆腐一块。

2.

切成长方形块状，放入微波炉加热1分30秒。

3.

倒入盘中晾凉，为了更好的入味改刀一切为二。

4.

蒜臼子里放盐，放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。

5.

将蒜泥、芝麻酱一起拌匀，浇到豆腐上。

6.

撒上黑芝麻，拌匀就可以吃了。