酱香豇豆土豆片的做法

所需食材

豇豆

200g

土豆

200g

豆瓣酱

适量

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

豇豆掰成小段洗干净

2.

土豆去皮切片

3.

锅中水烧开，烫一下豇豆

4.

土豆片也烫一下

5.

锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香

6.

放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可