综合香草烤鸭翅根的做法

所需食材

鸭翅根

5个

橄榄油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

八角

适量

薄荷

适量

小茴香

适量

牛至叶

适量

罗勒

适量

百里香

适量

黑胡椒粉

适量

迷迭香

适量

柠檬

适量

做法共5个步骤

1.

鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。

2.

鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个（掰开）适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

3.

锡纸铺在托盘上，烤箱200度预热，把腌好的鸭翅根放在烤架上，刷盒内的腌汁。

4.

烤箱200度，中层烤35-45分钟，途中刷腌汁1-2次。

5.

取出烤好的鸭翅即可开啃，可加热剩下的腌汁粘上吃。