香草海皇玉子豆腐的做法

所需食材

玉子豆腐

400g

虾仁

100g

蟹柳

100g

干贝

50g

姜片

适量

蒜片

适量

罗勒

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。

2.

起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。

3.

下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀。

4.

最后勾芡，即可上碟。