蒜泥白肉的做法

所需食材

猪肉

300g

大蒜

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

猪肉适量，大蒜适量

2.

冷水下锅，放入葱姜、八角、大料、陈皮、桂皮、花椒把肉煮熟

3.

煮好的肉用凉水或冰水冲洗干净，码在盘子里

4.

大蒜拍碎切成蒜末，倒入适量酱油调成汁

5.

把汁浇在白肉上，用香菜装饰即可