香橙奶茶蛋糕卷的做法

所需食材

鸡蛋

4个

低粉

90g

白糖

30g

奶粉

1大勺

红茶包

1包

油

40ml

做法共12个步骤

1.

红茶包先用开水泡出茶汁

2.

将一大勺奶粉加入到红茶水中成为奶茶

3.

蛋白和蛋黄分开两个容器中

4.

将蛋白分次加入白糖打至湿性发泡

5.

蛋黄加入油，低粉，奶茶拌匀

6.

蛋白糊加入蛋黄糊上下翻拌均匀

7.

将拌好的蛋糊倒入铺好油纸的烤盘中，震两下

8.

放入烤箱170度15分钟

9.

将烤好的蛋糕倒扣

10.

撕去油纸抹上香橙果酱

11.

卷成卷状

12.

切片即可