番茄牛尾的做法

所需食材

牛尾

150g

西红柿

2个

姜

适量

葱

适量

料包

1包

香菜

适量

番茄沙司

适量

糖

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

西红柿切小块儿，姜切片，葱一半切花一半切段，香菜切末备用；

2.

将料包的材料，大葱段，姜片，牛尾放在高压锅中，上气后35分钟，凉后开锅；

3.

将牛尾盛出，把牛尾汤里面的材料捞出；

4.

坐锅，倒上油，放入葱花爆香，倒入西红柿，熬成酱，加入番茄沙司，炒匀；

5.

加入牛尾汤，大火熬开，加入牛尾，炒匀，放入糖和盐收汁；

6.

最后加入香菜炒匀即可出锅。