西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

所需食材

西红柿

1个

鸡蛋

2个

面粉

200g

油

适量

盐

适量

葱

1根

做法共6个步骤

1.

准备好面粉，葱1根，鸡蛋2只，西红柿1个

2.

锅内热油，下切好的葱花爆香，下西红柿块。

3.

然后加入适量的水烧开

4.

面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩

5.

把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩

6.

鸡蛋打散下锅，浮起蛋花放入适量盐起锅