基尾虾番茄蛋汤的做法

所需食材

番茄

1个

鸡蛋

1个

鲜虾

100g

盐

适量

料酒

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

基尾虾洗净，用开水焯一下捞出， 番茄洗净切片， 鸡蛋打匀。

2.

锅里油热，放下番茄煸炒至出水

3.

放入1大碗清水煮开

4.

放入蛋液

5.

放入姜片，鲜虾，大火煮开

6.

放一点料酒，盐，胡椒粉

7.

放些鸡精，葱花即可