番茄豆腐片的做法

所需食材

豆腐

350g

西红柿

50g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

50g

土豆淀粉

适量

做法共15个步骤

1.

备好材料

2.

豆腐切成薄片

3.

葱切小段

4.

西红柿划十字刀，在火上烤后剥皮

5.

西红柿切大块

6.

倒油热锅

7.

鸡蛋和淀粉和成蛋液，豆腐片倒入，裹上蛋液

8.

放入锅中炸制

9.

豆腐片变成金黄后捞出

10.

锅内的底油，倒入西红柿

11.

放入葱花翻炒

12.

加入料酒

13.

倒入豆腐片

14.

倒入少许胡椒粉

15.

假如少许盐