西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

所需食材

面粉

20g

西红柿

1个

香菇

1朵

黄瓜

20g

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

生抽

1勺

鸡精

适量

香油

适量

做法共8个步骤

1.

将西红柿去蒂切成片，黄瓜切片。

2.

鸡蛋打散搅拌均匀。

3.

将面碗加水慢慢搅成絮状。

4.

将锅加油，放入西红柿片炒一分钟。

5.

加水，放入香菇片煮开。

6.

锅中的水烧开后将面疙瘩均匀地撒进锅里，搅匀煮开。

7.

放入黄瓜片，加盐，生抽，胡椒粉，调味。

8.

最后将鸡蛋液倒入锅里，搅散，放入鸡精，香油。