番茄炒菜花的做法

所需食材

菜花

100g

番茄

80g

葱末

适量

姜末

适量

蒜末

适量

盐

适量

白糖

适量

香油

适量

水淀粉

适量

植物油

适量

做法共6个步骤

1.

番茄洗净，切成小块。

2.

菜花掰成小朵，放入沸水中焯烫，捞出沥干水分。

3.

锅至火上，放植物油烧至五成热，放入姜末、蒜末炒香。

4.

放入番茄块、菜花、白糖和盐略炒。

5.

加入适量水烧开，用水淀粉勾芡。

6.

撒葱花，淋入香油拌匀即可。